05.03.2021
מרכז רפואי בני ציון מרכז רפואי בני ציון
line_grad.jpg (713 bytes)
ENGLISH العربية
דף הבית
מי אנחנו מחלקות ושירותים פניות הציבור פורומים פרסומים מדעיים

תזונה ודיאטה

  תיאור כללי    צוות    כתבות בנושא תזונה    קישורים רלוונטיים    חוברת מתכונים בעידן הקורונה  

נלחמים בשומן
האויב הראשון של העשור שלנו הוא השומן.
ששומן ממזון מצטבר בגוף. ככל שקל יותר לצרוך אותו, כך קשה יותר להפטר ממנו. בנוסף, השומן המצטבר גורם לתחלואות רבות כגון- טרשת עורקים, מחלות לב, סכרת, יתר לחץ דם, בעיות אורטופדיות שונות, שבץ מוחי ועוד.
לחסל את השומן בזמן.
אכילת מזון דל שומן היא אפשרית, ואפילו טעימה מאוד.
לרוע המזל, למרות שמזונות עתירי שומן הם טעימים מאוד, עליהם  להיות מחוץ לתחום עבורנו - אם אנו רוצים להפחית במשקל ולהתמיד בכך.
אם הדבר הופך לדרך חיים- הוא יכול להיות גם מהנה למדי וגם משביע רצון.
אם תכירו היטב את האויב (השומן- במקרה זה), תוכלו להביסו ביתר קלות.

כמה עובדות על אכילת שומן:
1. כאשר אתם אוכלים מזונות עתירי שומן, השומן הולך ונאגר במהירות, בתוך מיליארדי תאי השומן  הרעבים.
2. מאכלים עתירי שומן עלולים להגביר את התיאבון למזון עתיר שומן נוסף.
3. המטרה בצריכת השומן היומית: מעט ככל האפשר. כדי להימנע מאכילת שומן עליכם לדעת כיצד למדוד את השומן בתזונה שלכם. אחת הדרכים היא להחליט על האחוז מתוך המזונות שאתם צורכים משומן.

טיפים לאכילה דלת שומן:
bul1_1 הימנעו ככל הניתן מקינוחים. במקומם איכלו פירות או תחליפים דלי שומן.
bul1_1 הימנעו ממזון מטוגן, לא רק שהוא עתיר בשומן, אלא שהשומן בו מזיק לבריאות הלב.
bul1_1 במסעדות - הזמינו סלטים עם הרוטב והאגוזים בצד.
bul1_1 צלו את מזונותיכם בגריל, אפו אותם בתנור או אדו.
bul1_1 בחרו גבינות דלות שומן- עד 5%. כיום ניתן למצוא גם גבינות קשות- מלוחה, צהובה, צפתית ואף    גבינה מותכת ללא שומן. אם נתיך אותן על לחם טעמם יהיה נפלא.
bul1_1 חטיפים מותרים: פופקורן נטול שומן, בייגלה אפוי, פירות, פריכיות אורז, ג'לי וירקות חיים. גם גלידות דלות שומן מותרות.


בהצלחה ולבריאות !!!

  חזרה לראש הדף
מחלקות ושירותים
הנהלה
בטיחות הטיפול וניהול סיכונים
מחלקות אשפוז
מכונים ויחידות
אונקולוגיה
אולטרה סאונד נשים
אלרגיה ואימונולוגיה קלינית
אנדוקרינולוגיה
בית מרקחת
בריאות הנפש
גנטיקה
גסטרואנטרולוגיה
דימות רפואי
המטולוגיה
הפרייה חוץ גופית (IVF)
כירורגיה פלסטית
כלי דם
מחלות זיהומיות
מרכז לאבחון וטיפול בפרקינסון
נפרולוגיה ויתר לחץ דם
עבודה סוציאלית
עמוד שדרה
פה ולסת
פיזיותרפיה
פסיכולוגיה רפואית
פתולוגיה
ריאות ותפקוד נשימתי
ריפוי בעיסוק
רפואה גרעינית – איזוטופים
רפואה משלימה
שיקום לב
תזונה ודיאטה
מעבדות
מרפאות
מרכזים לנפגעי תקיפה מינית
וועדות
ספריה מדעית
שירותים אדמיניסטרטיביים
מנהל ומשק
שיווק וקשרי חוץ
משאבי אנוש
דובר ביה"ח
בניית אתרים
קידום אתרים ע"י
כל הזכויות שמורות למרכז רפואי בני ציון © 2009